新法栽培银耳

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丛书:金神农食用菌栽培丛书

作者:张胜友编著

ISBN:1978-7-5609-5456-12

关键词:银耳-栽培

页数:166

出版社: 武汉:华中科技大学出版社

出版日期:2010.02

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银耳自古被列为饮食和养生的“上品”,中医认为银耳能清肺止热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等。本书全面且系统地介绍了银耳的生物学特性、菌种生产流程、栽培技术、病虫害防治和加工、保鲜方法等。通过新老栽培技术的结合,开拓了银耳栽培方法的新视野。

银耳-栽培

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