老年进补与食品保健
删除本页内容作者:范青生编著
ISBN:17-5390-2008-32
关键词:老年人-食物养生
页数:246
出版社: 南昌：江西科学技术出版社
出版日期:2002.01
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本书介绍了老年人生理特点、老年营养素进补、食物进补、药膳进补、保健食品进补、防癌进补、抗衰老进补等。作者对老年人的食品保健知识也进行了深入浅出的论述，在编著时查阅了许多国外近两年食品保健相关学科权威学术期刊，确保信息来源的可靠性和先进性，较系统地论述了老年进补与食品保健的新理论和新方法。全书结构严谨，内容丰富，颇具科学性、实用性、新颖性、指导性和先进性。
老年人-食物养生
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