食品加工机械与设备 封面

食品加工机械与设备

丛书: 西部开发农产品加工

作者:

ISBN:7-5019-3377-4

关键词: 食品加工设备

页数:383

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:

发现《食品加工机械与设备》在 2025-10-21 可全文阅读或下载。

图书简介

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农:本书按加工性质对食品加工机械与设备的结构原理、使用、维护、配套与选用进行系统的论述。

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