动物科学与动物产业 第7版

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丛书:7版

作者:(美)Merle Cunningham,(美)Mickey A. Latour,(美)Duane Acker,张沅,王楚端主译

ISBN:1978-7-81117-500-42

关键词:动物-产业-动物学

页数:723

出版社: 北京:中国农业大学出版社

出版日期:2008.08

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图书简介

该书对动物科学及动物产业的发展现状与基本原理进行了系统的介绍,对动物饲养与管理的要点进行了详细的论述,涵盖了动物的营养、消化吸收、健康、行为学、繁殖、泌乳以及遗传育种等各个领域。同时,依据动物生产及管理的特殊性针对不同品种,对动物贸易以及动物产品的加工等概念进行了介绍、具体包括了肉牛、奶牛、马、禽类、羊、猪及水生动物等多个产业方向。

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