新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版
作者： 台湾生活品味文化编著
关键词： 饮食业－供应技术
页数：359
出版社： 长春：吉林科学技术出版社
出版日期：
发现《新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版》在 2023-09-04 可全文阅读或下载。
图书简介
本书是《大众菜1000样》的修订版，收入了近千款家庭实用菜例，图文并茂，营养健康，好吃易学。其中包括：“凉菜类”；“豆制品、蔬菜、食用菌类”；“畜肉类”；“禽蛋类”；“水产品类”；“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”；“汤羹炖品类”；“主食类”等八大类美馔佳肴供您选择习做。 本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键，为您打开了通向烹饪王国的捷径之门。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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