最好的厨师是自己
作者： 王茂山，綦翠会，党红星等主编
关键词： 烹饪-基本知识-菜谱-中国-烹饪-基本知识-菜谱
页数：287
出版社： 济南：山东科学技术出版社
出版日期：
发现《最好的厨师是自己》在 2023-06-04 可全文阅读或下载。
图书简介
本书在原料知识中介绍了原料的质量鉴别、营养价值、功效、烹调应用等内容；在烹调技术中，介绍了家庭常用的烹调方法及典型菜例。还对烹饪原料的加工方法、调味知识和面点制作做了介绍。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《最好的厨师是自己》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=646562636a636269696359a1a292aa94a798a5a094a59e3134383131323633