烟叶化学成分及分析

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作者:李春丽,毛绍春主编

ISBN:1978-7-81112-230-52

关键词:烟叶-化学成分-烟叶-化学分析

页数:208

出版社: 昆明:云南大学出版社

出版日期:2007.03

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高职高专烟草系列教材/张辉总主编:本书主要叙述了与烟草相关的化学成分的简单结构、性质,论述了有关化学成分对烟质的影响,介绍了化学成分在烟草发酵、陈化过程中有可能发生的化学变化,收录了烟叶主要化学成分的测定方法。

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