清真食品经济
删除本页内容作者:吴俊主编
ISBN:17-227-03229-92
关键词:回族-食品工业-经济发展-研究-中国
页数:405
出版社: 银川：宁夏人民出版社
出版日期:2006.08
本书2025年4月29日可阅读或下载
本书将“清真食品”与社会、文化、政治、民间风俗习惯、大众一日三餐等共同放在民族经济上进行探讨和研究。全书分“继承与发展”、“探索与创新”、“清真荟萃”三编共二十六章。
回族-食品工业-经济发展-研究-中国
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