酶学原理与酶工程

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作者:周晓云主编

关键词:酶学 酶(学科: 生物工程) 酶 生物工程

页数:405

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:2005.08

本书2023年3月14日可阅读或下载


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