饮食营养与卫生
删除本页内容丛书:中等职业教育教材
作者:于干千主编
ISBN:17-5019-2632-82
关键词:营养卫生-职业高中-教材-营养学-职业高中-教材-饮食卫生-职业高中-教材
页数:334
出版社: 北京:中国轻工业出版社
出版日期:2000.01
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本书从现代饮食营养与卫生的角度,围绕着营养平衡理论阐述饮食营养与卫生的基础知识和基本技能。还安排了实验课、社会调查课等内容,并在每章后附有题型多样的练习。
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