磷脂与疾病及其研究方法

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作者:李立编著

ISBN:17-227-01191-72

关键词:磷脂∶膜脂质-研究-膜脂质∶磷脂-研究-磷脂-关系-疾病-疾病-关系-磷脂

页数:329

出版社: 银川:宁夏人民出版社

出版日期:1993.09

本书2025年5月12日可阅读或下载


本书包括:磷脂的生物学作用、磷脂与疾病、磷脂的过氧化及抗氧化体系、大豆磷脂的制备及其应用等5章。

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